第609章 酿酒

第609章 酿酒 (第2/2页)

又过了一会，马和带着十个刚刚沐浴完的丫鬟走了过来，朱樉坐在一边指着木盆说道：“你们十个人脱掉鞋子进去将这些葡萄踩烂，卖点力气！”
　　
　　十个丫鬟一听，不知道吴王这是又玩的那处，只好红着脸脱下鞋走了进去，两只手拎着罗裙在里面踩来踩去。
　　
　　马和心疼的看着这一幕，这些葡萄可是用冰块一路不停的从东察合台送来的新鲜葡萄，府上太上皇和太上皇后都喜欢吃。
　　
　　如今府上就剩下一百斤的存货，这就被朱樉全给嚯嚯了，今晚这水果怎么办啊！
　　
　　马和想了又想，站在朱樉边上，小声的说道：“殿下，这，这是不是太浪费了！咱王府就这些了，晚上要是太上皇与太上皇后娘娘要吃怎么办啊！”
　　
　　朱樉一听自己母后喜欢吃，立即转过头问道：“你之前怎么不说啊！”
　　
　　马和委屈的说：“奴婢也没想到您会这么干啊！”
　　
　　可现在葡萄都踩了，朱樉也没办法，想了想对马和说：“让人去宫里要，宫里没有就去老三，老六几个人那个去要！”
　　
　　然后嘱咐马和说：“千万别让太上皇后知道！听见没！”
　　
　　马和苦着一张脸答应下来，随即赶紧去了皇宫。
　　
　　十个人的踩踏下，很快葡萄就被踩的稀烂，朱樉起身看了看说道：“可以了，来人，拿些棉纱布来！”
　　
　　很快棉纱布就被取来，这边木盆中的葡萄汁也盛到了一旁的琉璃罐中，木盆里就剩下了果肉。
　　
　　朱樉让这十个丫鬟将果肉放到棉纱布里，然后继续的踩，彻底的将果汁充分的给踩了出来。
　　
　　一百斤的葡萄踩出的汁刚好装满了一个琉璃罐子，朱樉往罐子里倒了一些酵母，然后用木棍将里面的汁搅匀，然后让人盖上盖子，放到屋里的阴凉处。
　　
　　这会马和也回来了，他从宫中要来了五十斤的葡萄，赶紧送进冰窖中保鲜......
　　
　　沉淀了两天后，琉璃罐中的葡萄汁已经发酵完成，一股浓郁的葡萄香气扑面而来，酒红色的葡萄汁看着也好看。
　　
　　朱樉将琉璃罐里的酒倒入蒸馏器里，随着蒸馏器的温度上升，朱樉见已经出酒了，先把头酒给倒掉，这头酒不能喝。
　　
　　随后用橡木桶接着，将蒸馏出来的酒分别盛了进去，因为这里面酒精含量太高，朱樉又往里加了些山泉水，这才将两个木桶装满。
　　
　　朱樉用鼻子在木桶口那闻了一下，香~太香了！
　　
　　咽了咽口水，朱樉用橡木塞子将橡木桶封住，一款白兰地酒制作完成，一个月后就能喝了！（实际上要陈酿四个月以上......）
　　
　　朱樉又将啤酒倒进蒸馏器里，一款立马就能喝的威士忌就做了出来。
　　
　　因为朱樉选用的麦芽都是上好的麦芽，做出啤酒来就好喝的不行，这威士忌的味道更是香气四溢。
　　
　　一个在院子中锻炼的老人抽了抽鼻子，顺着酒香走了过去......