第十六章 锅巴，好！

第十六章 锅巴，好！ (第1/2页)

七七歪头，确实是想不起来，很快就放弃了，她忘记的东西可多了。
　　
　　李闻选择午饭在万民堂解决，主要是想借用下香菱的材料。
　　
　　香菱那边应该大部分的都有，有现成的，就不用特地去买菜了。
　　
　　四个人走向了万民堂，找了张桌子，刚好够坐。
　　
　　李闻还有不少问题要问钟离，但也先埋藏在心里，吃饭的时候，提这些事情，难免会惹人不喜。
　　
　　虽然钟离不是那样的人，但这也是基础的礼貌。
　　
　　李闻走到后厨去了，胡桃就与钟离攀谈了起来，钟离知识渊博，胡桃其实也蛮喜欢听他讲些不常用的知识。
　　
　　过了几分钟，李闻又走了出来，手里拿着一瓶椰奶。
　　
　　七七吃其他食物是尝不出味道的，只喜欢甜甜的椰奶，香菱这里有常备的。
　　
　　递上椰奶，李闻听到了钟离正在讲述如何分辨石头里蕴含的矿物。
　　
　　奇怪的知识增加了，可以去石头老板那边赌石，赌个500摩拉出来就算成功。
　　
　　李闻重新走进厨房，锅巴看到了李闻，走过来跳着打招呼。
　　
　　“锅巴中午好，一会给你做红米肠吃呀。”
　　
　　“卢卢！卢～”
　　
　　李闻开始准备做红米肠了，当然，胡桃不能吃。
　　
　　旁边早就开始了煎药，还有甘蔗马蹄茅根水正在煮。
　　
　　普通的饭菜由香菱来做，李闻就做红米肠这种精细的菜品。
　　
　　剥虾和剁肉沫就省下功夫了，香菱这边都有，发酵好的面团也有。
　　
　　从面团上捏出几个小的，然后压平，初步的春卷皮就做好了。
　　
　　之后就放到水上，蒸几分钟，等到微微熟透，就可以取出来了。
　　
　　这样的春卷皮能有韧性，不会轻易破碎。
　　
　　取出虾仁和调好味的肉沫，放在春卷皮上，包裹起来，李闻做出了一条条春卷。
　　
　　旁边的油已经沸腾了，春卷下锅，响起滋滋的油炸声。
　　
　　“我听到了好吃的声音。”
　　
　　胡桃从门框旁边探出个头，她听不进去钟离的矿石课，找了个借口逃了出来。
　　
　　“好吃也与你无关。”
　　
　　“对啊对啊，咳嗽了就要戒辛辣上火的菜，我特地给你煮了碗粥。”
　　
　　胡桃哑口无言，两个厨师掌握了她的饮食，好吃的东西正在随她而去。
　　
　　“红米肠有个衍生物，给你做个肠粉吃吧。”
　　
　　红米肠实际上就是春卷和肠粉的结合体，步骤甚至也是分开的。
　　
　　春卷已经是炸好了，李闻捞出来，正在沥油，旁边的胡桃都馋哭了。
　　
　　接下来做肠粉，香菱这里材料不少，甚至还有红曲粉存在。
　　
　　粘米粉、木薯粉，再加一点红曲粉，加入清水，让苦力胡桃过来搅拌，李闻就去做其他了。
　　
　　红米肠的面糊等待胡桃搅拌，接下来就做肠粉的面糊，这次就不加入红曲粉了，李闻可不能接受红色的肠粉。
　　
　　期间，李闻抽空去了趟煎药的炉灶前，掀开一闻。
　　
　　哦！我的上帝，这股味道，都可以比得上隔壁达尔叔叔的臭靴子了。
　　
　　旁边的甘蔗马蹄茅根水倒是还不错，味道甘甜，没有太多苦涩。
　　
　　给胡桃尝了一口，她点了点头，这个就还行，可以接受。
　　
　　药材那边没什么问题，李闻走回来继续做菜，肠粉的面糊就是如法炮制，只不过量要求挺多的。
　　
　　

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